በቡና እና ጣፋጭ ኢንዱስትሪ ውስጥ, ወተት የሌለበት ክሬም በጣም አስፈላጊ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሆኗል. ከእነዚህም መካከል ቻይና ሊያንፌንግ ባዮቴክኖሎጂ ሀብታም እና ክሬም ያልሆነ የወተት ክሬመርን በማምረት በቡና የበረዶ ጣራዎች ፣ ቡና ጣዕም ያለው አይስክሬም ፣ የተለያዩ የምግብ ማቅረቢያ ሰንሰለቶች እና ሆቴሎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው ልዩ የኮኮዋ ቅቤ ምትክ ንጥረ ነገር እና ጥራት ያለው በመሆኑ እና ጥራት ያለው ምርት ሆኗል ። በገበያ ውስጥ ኮከብ ምርት.
የኮኮዋ ቅቤ፣ ስሙ እንደሚያመለክተው፣ የኮኮዋ ቅቤን የማስመሰል ንጥረ ነገር ነው። ከተፈጥሯዊ የኮኮዋ ቅቤ ጋር ሲነጻጸር የኮኮዋ ቅቤ የበለጠ የተረጋጋ አካላዊ እና ኬሚካዊ ባህሪያት አለው, እና ዋጋው በአንጻራዊነት ዝቅተኛ ነው. በዋነኛነት የሚገኘው ከሃይድሮጅን ሕክምና በኋላ ከአትክልት ዘይት (እንደ ፓልም ዘይት፣ አኩሪ አተር፣ ወዘተ) የሚገኝ ሲሆን ከተፈጥሯዊ የኮኮዋ ቅቤ ጋር ተመሳሳይ ጣዕም እና ይዘት አለው። በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የኮኮዋ ቅቤ ምትክ ቸኮሌት ፣ ከረሜላ ፣ አይስ ክሬም እና ሌሎች ምርቶችን ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ይህም ለእነሱ የበለፀገ ጣዕም እና ሸካራነት ይጨምራል ።
ዝርዝር መግለጫ
የምርት ስም | K50 | የተመረተበት ቀን | 20240220 | ጊዜው የሚያበቃበት ቀን | 20260219 | የምርት ዕጣ ቁጥር | 2024022001 |
የናሙና ቦታ | የማሸጊያ ክፍል | ኬጂ/ቦርሳ መግለጫ | 25 | የናሙና ቁጥር / ሰ | 3000 | አስፈፃሚ ደረጃ | ጥ/LFSW0001S |
ተከታታይ ቁጥር | የፍተሻ ዕቃዎች | መደበኛ መስፈርቶች | የፍተሻ ውጤቶች | ነጠላ ፍርድ | |||
1 | የስሜት ሕዋሳት | ቀለም እና አንጸባራቂ | ነጭ ወደ ወተት ነጭ ወይም ወተት ቢጫ, ወይም ከተጨማሪዎች ጋር የሚስማማ ቀለም ያለው | ወተት ነጭ | ብቁ | ||
ድርጅታዊ ሁኔታ | ዱቄት ወይም ጥራጥሬ, የላላ, ምንም ኬክ, ምንም የውጭ ቆሻሻዎች የሉም | ጥራጥሬዎች, ምንም ኬክ, ልቅ, ምንም የሚታዩ ቆሻሻዎች የሉም | ብቁ | ||||
ጣዕም እና ሽታ | እንደ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ጣዕም እና ሽታ አለው, እና ምንም የተለየ ሽታ የለውም. | መደበኛ ጣዕም እና ሽታ | ብቁ | ||||
2 | እርጥበት g / 100 ግ | ≤5.0 | 3.9 | ብቁ | |||
3 | ፕሮቲን ግ / 100 ግ | 2.1 ± 0.5 | 2.2 | ብቁ | |||
4 | ስብ g/100 ግ | 31.0 ± 2.0 | 31.3 | ብቁ | |||
5 | ጠቅላላ ቅኝ CFU/ግ | n=5፣c=2፣m=104M=5×104 | 150,170,200,250,190 | ብቁ | |||
6 | ኮሊፎርም CFU/ግ | n=5፣c=2፣m=10፣M=102 | 10 ፣ 10 ፣ 10 ፣ 10 ፣ 10 | ብቁ | |||
መደምደሚያ | የናሙናው የፈተና መረጃ ጠቋሚ የQ/LFSW0001S ደረጃን ያሟላል፣ እና የምርቶቹን ስብስብ በተዋሃደ ሁኔታ ይገመግማል። ■ ብቃት ያለው □ ብቁ ያልሆነ |
ባህሪ
የበለጸገ የክሬም ጣዕም፡- ይህ ወተት-አልባ ክሬም ከፍተኛ ጥራት ያለው የኮኮዋ ቅቤን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ይጠቀማል፣ ይህም የበለፀገ የክሬም ጣዕም ይሰጠዋል ። ለቡና የበረዶ ጣራዎች ወይም የቡና ጣዕም ያለው አይስክሬም ለመሥራት ጥቅም ላይ ይውላል, ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ተሞክሮ ያመጣል.
ለመሥራት እና ለማከማቸት ቀላል፡- ይህ የወተት ተዋጽኦ ያልሆነ ክሬም ጥሩ መሟሟት እና መረጋጋት ስላለው ለመስራት እና ለማከማቸት ቀላል ያደርገዋል። በምርት ሂደት ውስጥ, በፍጥነት እና በእኩል መጠን በቡና ወይም በሌሎች መጠጦች ውስጥ ሊሟሟት ይችላል, ይህም የመሰብሰብ እና የዝርፊያ መከሰትን ያስወግዳል. በተመሳሳይ ጊዜ, ረጅም የመቆያ ህይወቱ, የእርጥበት መቋቋም እና የኦክሳይድ መቋቋም የምርቱን መረጋጋት እና ደህንነት ያረጋግጣል.
መተግበሪያ
በሰፊው የሚተገበር፡- ይህ የወተት ተዋጽኦ ያልሆነ ክሬም እንደ ቤት እና ቢሮ ላሉ ትናንሽ ቦታዎች ብቻ ሳይሆን በተለያዩ የምግብ ማቅረቢያ ሰንሰለቶች እና ሆቴሎች ውስጥም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቡና መጠጦች ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል, የተለያዩ ሸማቾችን ፍላጎት እና ጣዕም ሊያሟላ ይችላል.
የቡና በረዶ ጫፍ፡ የቡና በረዶ ጫፍ በተጠቃሚዎች ዘንድ ተወዳጅ የቡና መጠጥ ነው። በቡና ወለል ላይ ወፍራም ያልሆነ የወተት ክሬም በማከል ጣዕሙን እና ጥራቱን ብቻ ሳይሆን ልዩ የሆነ የእይታ ውጤትንም ያመጣል. የሊያንፌንግ ባዮቴክኖሎጂ ሀብታም እና ክሬም-የወተት ያልሆነ ክሬም ለዚህ መተግበሪያ ተስማሚ ምርጫ ነው። የበለፀገ ክሬም ያለው ጣዕም እና ለመስራት ቀላል ባህሪያቱ የቡና በረዶን ቀላል እና የበለጠ ምቹ ያደርገዋል።
የቡና ጣዕም ያለው አይስክሬም፡- አይስ ክሬም ተገቢውን መጠን ያለው የወተት ተዋጽኦ ያልሆነ ክሬም ማከል የበለፀገ የቡና ጣዕም እና የሐር ሸካራነት ይጨምራል። በዚህ የኮኮዋ ቅቤ ምትክ አይስክሬም ውስጥ ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር በማዋሃድ ልዩ ጣዕም እና ሸካራነት ይፈጥራል። በአይስ ክሬም ውስጥ እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ወይም እንደ ረዳት ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል, ሸማቾችን አስደሳች ጣዕም ሊያመጣ ይችላል.
የእኛ ጥቅም
የሊያንፌንግ ባዮቴክኖሎጂ ባለጸጋ እና ክሬም ወተት-አልባ ክሬም እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው እና ሰፊ የአተገባበር መጠን ስላለው ለብዙ የምግብ ማቅረቢያ ሰንሰለቶች እና ሆቴሎች ተመራጭ ንጥረ ነገር ሆኗል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቡና መጠጦች፣ ጣፋጮች ወይም ሌሎች የምግብ ማቅረቢያ ምርቶችን ለመሥራት ጥቅም ላይ ይውላል፣ ለጣዕም፣ ለጥራት እና ለመረጋጋት ከፍተኛ መስፈርቶቹን ሊያሟላ ይችላል።
የሊያንፌንግ ባዮቴክኖሎጂ ባለጸጋ እና ክሬም የወተት ተዋጽኦ ያልሆነ ክሬም በቡና በረዶ ጫፎች፣ በቡና ጣዕም ያለው አይስክሬም እንዲሁም በተለያዩ የምግብ ማቅረቢያ ሰንሰለቶች እና ሆቴሎች ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው በኮኮዋ ቅቤ ምትክ ንጥረ ነገሮች እና በጥሩ ጥራት ነው። ሸማቾችን ሀብታም ብቻ አያመጣም