በምግብ ማቀነባበሪያ መስክ ፈጣን ወተት የሌለበት ክሬም እንደ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ልዩ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ ሰፊ ትኩረት አግኝቷል. ከነሱ መካከል, ላክቶስ, የወተት-ነክ ያልሆኑ ክሬም ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ እንደመሆኑ, በምርቱ ጥራት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል. በሊያንፌንግ ባዮኢንጂነሪንግ ቻይና አምራች አቅራቢ ፋብሪካ የሚመረተው ፈጣን ቡና ወተት-አልባ ክሬም ፋት 28% -35% በሳይንሳዊ አተገባበር እና የላክቶስ ትክክለኛ ቁጥጥር አማካኝነት እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው እና ልዩ ውበት ያሳያል።
ላክቶስ በወተት ውስጥ ያለ ተፈጥሯዊ ስኳር እና የወተት ተዋጽኦ ያልሆነ ክሬም ውስጥ አስፈላጊ አካል ነው. የላክቶስ እና የዘይት ክፍሎች ወተት-አልባ ክሬም ውስጥ ያለው መስተጋብር በሚሟሟበት ጊዜ አንድ ወጥ እና ስስ የሆነ ሸካራነት እንዲፈጥር ያስችለዋል፣ ይህም ለምግብ የበለጸገ የጣዕም ተሞክሮ ይሰጣል።
Lianfeng Bioengineering የቻይና አምራች አቅራቢ ፋብሪካ ፈጣን ቡና-የወተት ያልሆነ ክሬም ስብ 28% -35% ሲያመርት ለሳይንሳዊ አተገባበር እና የላክቶስ ትክክለኛ ቁጥጥር ትኩረት ይሰጣል። ከፍተኛ ጥራት ያለው ላክቶስን እንደ ጥሬ ዕቃ ይጠቀማሉ እና በትክክለኛ መጠን እና የላቀ የምርት ሂደቶች ላክቶስን ሙሉ በሙሉ በማዋሃድ የወተት ተዋጽኦ ባልሆነ ክሬም ውስጥ ከሌሎች አካላት ጋር በማዋሃድ የምርቱን መረጋጋት እና ጣዕም ያረጋግጣል።
ዝርዝር መግለጫ
የምርት ስም | K26 | የተመረተበት ቀን | 20230923 | ጊዜው የሚያበቃበት ቀን | 20250925 | የምርት ዕጣ ቁጥር | 2023092301 |
የናሙና ቦታ | የማሸጊያ ክፍል | ኬጂ/ቦርሳ መግለጫ | 25 | የናሙና ቁጥር / ሰ | 2600 | አስፈፃሚ ደረጃ | ጥ/LFSW0001S |
ተከታታይ ቁጥር | የፍተሻ ዕቃዎች | መደበኛ መስፈርቶች | የፍተሻ ውጤቶች | ነጠላ ፍርድ | |||
1 | የስሜት ሕዋሳት | ቀለም እና አንጸባራቂ | ነጭ ወደ ወተት ነጭ ወይም ወተት ቢጫ, ወይም ከተጨማሪዎች ጋር የሚስማማ ቀለም ያለው | ወተት ነጭ | ብቁ | ||
ድርጅታዊ ሁኔታ | ዱቄት ወይም ጥራጥሬ, የላላ, ምንም ኬክ, ምንም የውጭ ቆሻሻዎች የሉም | ጥራጥሬዎች, ምንም ኬክ, ልቅ, ምንም የሚታዩ ቆሻሻዎች የሉም | ብቁ | ||||
ጣዕም እና ሽታ | እንደ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ጣዕም እና ሽታ አለው, እና ምንም የተለየ ሽታ የለውም. | መደበኛ ጣዕም እና ሽታ | ብቁ | ||||
2 | እርጥበት g / 100 ግ | ≤5.0 | 4.2 | ብቁ | |||
3 | ፕሮቲን ግ / 100 ግ | 1.0 ± 0.50 | 1.2 | ብቁ | |||
4 | ስብ g/100 ግ | 26.0 ± 2.0 | 26.3 | ብቁ | |||
5 | ጠቅላላ ቅኝ CFU/ግ | n=5፣c=2፣m=104M=5×104 | 120,150,130,100,180 | ብቁ | |||
6 | ኮሊፎርም CFU/ግ | n=5፣c=2፣m=10፣M=102 | 10 ፣ 10 ፣ 10 ፣ 10 ፣ 10 | ብቁ | |||
መደምደሚያ | የናሙናው የፈተና መረጃ ጠቋሚ የQ/LFSW0001S ደረጃን ያሟላል፣ እና የምርቶቹን ስብስብ በተዋሃደ ሁኔታ ይገመግማል። ■ ብቃት ያለው □ ብቁ ያልሆነ |
ኩባንያው በምርት ሂደቱ ውስጥ የተጨመረውን የላክቶስ መጠን በጥብቅ ይቆጣጠራል, ይህም ከጠቅላላው የወተት-ያልሆኑ ክሬም 28% -35% ይይዛል. ይህ ሬሾ ወተት-ያልሆኑ ክሬመር ጣፋጭነት መጠነኛ መሆኑን ያረጋግጣል, እንዲሁም ምርቱ ጥሩ መሟሟት እና ጣዕም ይሰጠዋል. በተመሳሳይ ጊዜ ኩባንያው የላክቶስ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በከፍተኛ የምርት ሂደቶች አንድ ወጥ መቀላቀልን ያረጋግጣል ፣ ይህም የምርት መጨናነቅን ወይም መደራረብን ያስወግዳል።
የላክቶስ መጨመር በወተት-አልባ ክሬም ጥራት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. በመጀመሪያ ፣ የላክቶስ ጣፋጭነት በወተት-ነክ ያልሆነ ክሬም ውስጥ ያለውን የቅባት ጣዕም ሚዛናዊ ያደርገዋል ፣ ይህም የምርቱን ጣዕም የበለጠ ተመሳሳይ ያደርገዋል። በሁለተኛ ደረጃ፣ የላክቶስ መሟሟት ወተት-አልባ ክሬም በማፍላት ጊዜ በፍጥነት እንዲሟሟ ያደርጋል፣ ወጥ የሆነ እና ስስ ሸካራነት ይፈጥራል። በተጨማሪም ላክቶስ እንዲሁ የተወሰነ የእርጥበት ተጽእኖ አለው, ይህም የወተት-ያልሆኑ ክሬመሮችን የውሃ ሚዛን መጠበቅ እና በማከማቻ ጊዜ ምርቱ እንዳይደርቅ ወይም እንዳይበላሽ ይከላከላል.
በተጠቃሚዎች ጤናማ አመጋገብ ፍለጋ እና የምግብ ጥራት ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ላክቶስ, እንደ ተፈጥሯዊ እና አልሚ ስኳር, በምግብ ውስጥ እየጨመረ ሰፋ ያለ የመተግበሪያ ተስፋ አለው. Lianfeng Bioengineering የቻይና አምራች አቅራቢ ፋብሪካ የላክቶስ አፕሊኬሽን ቴክኖሎጂ ላይ ጥልቅ ምርምር ማካሄዱን ይቀጥላል፣የወተት-ያልሆኑ ክሬመርትን እና ሌሎች የምግብ ንጥረ ነገሮችን በስፋት አተገባበሩን ያስተዋውቃል እንዲሁም ለተጠቃሚዎች ጤናማ እና ጣፋጭ የምግብ ምርጫዎችን ያመጣል።
በማጠቃለያው ፈጣን ቡና የወተት ተዋጽኦ ያልሆነ ክሬም ፋት 28% -35% በሊያንፌንግ ባዮኢንጂነሪንግ ቻይና አምራች አቅራቢ ፋብሪካ የላክቶስ ሳይንሳዊ አተገባበርን እንደ ቁልፍ ንጥረ ነገር በማድረግ እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት ያለው እና ልዩ ውበት ያሳያል። የላክቶስ መጨመር የወተት ተዋጽኦ ያልሆነ ክሬምን የአመጋገብ ዋጋን ብቻ ሳይሆን ጥሩ መሟሟትን እና ጣዕምን ያመጣል. ለወደፊቱ, በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የላክቶስ አተገባበር በስፋት ጥቅም ላይ ሲውል, Lianfeng Bioengineering ቻይና አምራቹ አቅራቢ ፋብሪካ የኢንዱስትሪ ልማት አዝማሚያውን እንደሚቀጥል እና የበለጠ ጥራት ያለው የምግብ ንጥረ ነገሮችን ለተጠቃሚዎች እንደሚያመጣ እናምናለን.